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Piatti freddi

Involtini speck e bufala

Involtini di speck trentino igp e bufala campana dop con 1/2 insalata completa

9,00€

Carpaccio di salmone e aneto

Salmone affumicato marinato con aneto su un letto di radicchio, rucola e zucchine fritte

9,00€

Caprese con crudo

Bufala, pomodoro a fette, rucola, prosciutto crudo

9,00€

Carpaccio di roast beef

Roast beef angus

9,00€

Carpaccio di roast beef ai porcini

Roast beef angus con rucola, pomodorini, porcini e champignon

9,00€

Carpaccio di roast beef al pesto

Roast beef angus con pomodorini, pesto, bufala, sfilacciata

9,00€

Carpaccio di roast beef con fonduta di formaggi

Roast beef angus con rucola, grana, fonduta di gorgonzola,emmenthal, fior di latte

9,00€

Tagliere di salumi e formaggi

Servito con panepizza all'origano e rosmarino

10,00€