Piatti freddi
Piatti freddi
Roast beef Angus con rucola, grana, fonduta di gorgonzola, Emmenthal, fior di latte....
Roast beef Angus con pomodorini, pesto, bufala Campana Dop sfilacciata....
Roast beef angus con rucola, pomodorini, funghi porcini e champignon cotti....
Caprese con crudo
12.00€Bufala Dop campana, pomodoro a fette, rucola, prosciutto crudo di Parma....
Carpaccio di roast beef
10.00€Piatto di solo Roast-Beef di Manzo...
Carpaccio di salmone
13.00€Salmone affumicato norvegese su un letto di radicchio, rucola e zucchine fritte...
Involtini speck e bufala
12.00€Bufala, Speck Trentino I.G.P., Pomodorini, Origano, Lattuga, Mais, Radicchio e Rucola...