Chi siamo
Una storia dal 1991
La qualità è un tema caro al Signor Mineo che 30 anni fa, in America, sventolava come cavallo di battaglia per vincere l’agguerrita concorrenza in terra americana e nella sua trentennale esperienza di pizzaiolo ha potuto frequentare numerosi corsi di specializzazione nell’arte bianca, preparazione e cottura della pizza e delle materie prime fondamentali quali: la farina, la salsa di pomodoro e la mozzarella.
Negli STATES il Signor Mineo inoltre, ha appreso le nozioni sulla produzione e sul comportamento di questi alimenti durante la farcitura e cottura delle pizze in maniera tale da garantire sempre una pizza artigianale di ottima qualità. Inoltre Mineo’s Pizza prepara pietanze e pizze per tutti gli amici vegetariani, vegani, gluten free e clienti con intolleranza al lattosio. Tutte le attrezzature e forni utilizzati sono made in U.S.A. 
Le nostre pizze vengono farcite solo con mozzarella fior di latte locale prodotta in Provincia di Palermo.
I nostri salumi sono tutti senza glutine, senza lattosio, senza glutammato e nitrati.
Il nostro pollo fritto è unico come noi, perché la nostra ricetta è esclusiva, venite ad assaggiare!
I migliori fritti preparati artigianalmente ogni giorno, con una panatura croccante e dorata.
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